走过纯白的素美六月，迎来收获的金秋十月。与初夏时节缤纷如雪的栀子花海景象不同，近期，你如果来到彭溪，迎接你的是一片片金灿灿的等待收获的黄栀果和忙碌的丰收场景。

彭溪是泰顺最大的黄栀种植基地，也是我国四大黄栀产区之一浙南闽北产区的一部分。拥有种植面积8000亩，涉及全镇18个村近3500户农户。2015年鲜果产量达3500吨，产值2000万元。黄栀是药食同源的传统中药材和提取天然色素的重要原料，市场需求量大，随着深加工技术日趋成熟、衍生产品的不断研发，市场前景越来越好。在彭溪引种后，成为当地农民增收致富的主要经济作物。

彭溪的黄栀产业历经十余年发展，已经成为与茶叶并重的农业特色产业。从一家一户种植到合作社互助发展，再到企业化经营，产业化水平越来越高；从单纯的栽培种植到精深化加工，再到与旅游产业的融合，产业链在不断延伸。东片月湖是黄栀产业的核心产区，也是黄栀产业和旅游产业融合的先行区，与西片五里牌茶叶产业交相辉映，形成了东片栀子西片茶的“两叶”农业发展格局，彭溪“两产两叶”战略布局全面铺开。

引种“致富果”走上致富路

泰顺地形素有九山半水半分田之称，在彭溪镇，这个特点更为明显，大面积的山地、坡地闲置。黄栀能够在丘陵山地生长，易种易管，成本低，效益高，适宜山区推广。在彭溪引种后，荒山、荒坡得到了利用，农村劳动力不再闲置，一年还有花、果两次收成，一般种植户年收入可达2-3万元。2012年行情最好的时候，每公斤售价达到11元，成了名副其实的“致富果”，很多农户因此走上了致富之路，不少外出务工人员也纷纷返乡种植，黄栀开始大面积推广，现已发展到8000亩，树龄一般都在四年以上，已经进入盛产期，亩产可达800公斤。

前几年黄栀市场出现量增价跌局势，黄栀销售陷入被动，散户市场信息不畅，难以找到销路。一部分农户决定联合起来成立合作社，由合作社负责出去找市场，统一收购统一销售，解决销路问题，稳定黄栀价格。谢逢御、谢阿时就是最早的市场探路人，为彭溪黄栀开辟出了江西、四川、山东等地的市场。据泰月农业专业合作社负责人介绍，仅他的合作社每年从农户那收购的量就达到1000吨，销售收入500万元，主要销往江西、四川、山东等地的制药厂。为解决鲜果难以存放被迫压价的问题，合作社开始新建加工厂，进行黄栀初加工，经过蒸煮杀菌、烘干晾干的干果可以保存一年，大大延长了市场寿命，收益可提高近25%。合作社的发展有力地保障了农户的利益，扭转了农户单打独斗的被动市场局面。彭溪现已有黄栀专业合作社6个，加工厂4家，基本形成了初级产业链。

引来“金凤凰”助推新发展

虽然彭溪的黄栀产量多市场大，但作为原材料供应地，仍然处于产业链的末端。加工水平低，产品单一、附加值低制约着黄栀产业的发展。发展深加工，延伸产业链，提升产业水平成为彭溪产业发展迫切需要解决的问题。

彭溪镇筑巢引凤，利用彭月工业园区招商引资的有利政策和良好环境，引进黄栀深加工企业，助推产业升级。浙江康鸿生物科技公司是一家从事黄栀子干果制作以及色素、精油、食用油提取的黄栀深加工企业，有来自高校、科研机构的技术支持和服务。企业计划在未来5年内投资3亿元发展黄栀深加工，把当地的黄栀原材料就地转化为多元化、高附加值的成品。目前公司已与中国林科院签订合作协议，首批全自动烘干设备已经投入使用，日加工量达50吨。后期，还将陆续引进栀子油等深加工产品的生产线，栀子药品、栀子食用油、栀子精油、栀子花茶等深加工产品将投入研发生产。公司负责人表示，他们在深入调查和分析整个黄栀市场之后，对黄栀产业的发展前景十分乐观，彭溪是泰顺最大的黄栀种植基地，原料供应充足，产业基础扎实，地理位置和交通条件优越。公司将在已有的农户+基地+合作社的产业基础上，融入企业化的生产、销售运作模式，延伸黄栀产业链。

引导“大融合”创造新成果

把彭溪的黄栀产业发展融入全县“旅游主业化，全域景区化”战略，按照“农业+旅游”的思路，引导黄栀产业与旅游产业融合，推动乡村旅游发展。这是彭溪镇黄栀产业发展的又一创举。

黄栀基地改造、基础设施建设、产业主体培育、旅游景点开发、旅游产品打造、旅游文化挖掘，彭溪镇扎扎实实地迈出了寻求产业融合发展的步伐，栀子花节的成功举办是一个起点也是成果展示。说起黄栀，温州穆寨旅游开发公司负责人谢世宝觉得最可喜的不是眼前的经济效益，而是今年夏天在这里举办的栀子花文化旅游节产生的社会效益和品牌效应，他说这次栀子花节让村民看到了新的发展前景。西关村是黄栀基地与当地地理景观、村寨文化融合比较好的村，有最美最具规模的黄栀基地、独特的穆寨文化和乡村景点，是彭溪镇首届栀子花节的主平台。在栀子花海的浪漫氛围中，精心筹划的西关花宴、浪漫风车、寻宝奇缘、农耕体验、花海露营、野味烧烤、农产品集市等景点和活动内容吸引了众多游客，在为期20天的栀子花节中，共接待来自福建、温州、杭州等地游客3万人，旅游收入60万元。“赏花海品花宴 玩转乡村游乐园”为主题的栀子花节成为今年端午假期的一大旅游亮点，盛况画面被中央新闻联播等媒体采集转播，黄栀品牌效应明显提升。