楠溪江的咖啡馆藏着一个田园梦

“归去来兮，田园将芜，胡不归？”和梁洁一般找一个地方短暂“归隐”的人越来越多。一到周末，或是五一、端午等小长假，楠溪江目前规模最大的住宿招待地——楠溪云岚养生度假村不断迎来各地游客。他们大多数从温州市区赶来，还有部分来自于杭州、上海，酒店客房全部满员。楠溪云岚相关负责人介绍，刚刚过去不久的端午节，楠溪云岚推出了包粽子、撞蛋等节日活动，居然吸引了200多名游客参与，古朴的大院一时间熙熙攘攘……附近的楠溪若舍、楠溪花开等民宿也是一房难求。

“这两三年来，只要一放假，楠溪江边就会热闹起来，到了工作日，又恢复了往常平静。”大若岩镇大元下村村主任陈宋汪说。遵循着这样的规律，村里的民宿日益多了起来，但有意思的是，这些民宿都是村民自己的家。大元下村1800余人，共计600多户，家家户户有着独栋楼房，但是家家户户都住不满。以陈宋汪为例，他的子女都已离开永嘉外出成家立业，家中只有他和老伴，他家四层楼的小楼房，夫妻俩只住一、二层，三四层的好几间房只能空在那儿。永嘉县楠溪花开等十余家民宿的负责人陈宪敏独具慧眼，干脆带着村民们一起“做生意”，这些空置的民房就此盘活。如今，大元下村有了南山南、安和桥、旧事饭馆三家民宿，共计52个房间。此外，全村还有着3家农家乐、1家素面馆、1家民俗体验馆，外加两家格调颇高的咖啡厅。

陈宋汪家的独栋小洋房，便是和陈宪敏合作的民宿“安和桥”。他说，和陈老板合作，有两种模式，一是直接把房子租给陈老板，一签12年，前四年租金1.8万，后面依次按相应比例递增；二是股权经营模式，他自己出钱装修，陈老板负责营销、推广和管理，按照每年经营额分成，房主占70%，民宿方占30%。陈宋汪经过评估，选择了第二种方案。“我现在每年可以多至少5万元收入！”陈宋汪说。如今，安和桥民宿除第二层是陈宋汪自己居住以外，一楼、三楼、四楼都已作为民宿对外经营。一楼可以做饭烧菜，三、四楼是客房。如果几家人要联合包下这一栋楼居住（不含2楼），总价是2800元一晚。

安和桥开业以后，陈宪敏又在附近开起了咖啡店、素菜馆……他以每年7万的租金，租下了三户人家的一楼门面房，进行了统一的装修、改造，开起了“南山南”咖啡店，年经营收入达30余万元。而这家咖啡店，便是梁洁女士选定的楠溪江“固定发呆地”。南山南咖啡店的管理人刘安全介绍说，盘活民居做民宿，倒是多赢之举——想逃离都市生活的人们有了暂时的“归隐”处；有着闲置民房的村民们多了笔收入；他们这些民宿商家又可以扩大经营。他介绍大元下村的潜力：“这里至少还可以盘出约100间房来。”

楠溪江正在增加夜游项目，让客人留下来。

从自购自住到对外经营

为此，楠溪云岚与温州君兰酒店管理公司合作，面向市场推出150套40-60平方米左右的养生度假公寓，倒是很大程度上弥补了这一缺憾。据楠溪云岚相关负责人介绍，该项目名为“君兰云岚”。这150套小公寓市民可自购自住，也可作为民宿，由君兰酒店统一管理，对外出租。据统计，150套公寓自5月初对外销售，至今已售出一半。其入住率颇高，周一到周五达70%以上，周末达80%，到了五一、端午等小长假，入住率100%。

接下来，楠溪云岚又与君兰酒店合作，推出一批70平方米左右的酒店式公寓，经营模式与“君兰云岚”类似（目前正处于试营业阶段），“业主购买后，又可出租给君兰酒店统一管理，作为民宿对外经营，同样按照每年经营额分成，业主可得40%，酒店管理方60%，此外，业主还可随时过来居住度假。”楠溪云岚相关负责人说。 对于这种模式，“去野户外”国际旅行社负责人胡灵谦非常看好，“这和永嘉当地旅游业的现实需要是息息相关的。”他说，且不论“君兰云岚”如何，楠溪云岚300套酒店客房就让他印象极深，上海、杭州等地经常大巴车运来四五十人的游客入住楠溪江，也只有楠溪云岚有足够的吸纳能力。“它们很大程度上弥补了当地民宿客房不足的缺憾，能接纳大规模的团体游。此外，这种小公寓还可购买自住，很符合有着乡村旅居梦的都市人的需要。”

事实上，永嘉目前也在大力发展民宿经济。2019年6月，永嘉召开旅游发展大会，提出要打造十大体系支撑示范项目，其中就包括十大民宿村的建设——提出要打造岩上村、下日川、黄南林坑等十大主题民宿村，确定岩上村、上日川村（塘家塆）、江枫村、埭头村4个村为2019年民宿试点村。不仅如此，还要发展以星级酒店、精品民宿、经济酒店“三位一体”，高端品牌引入和本土品牌培育“双管齐下”的旅游体系，并配合谋划建设楠溪江游客集散中心、重点景区接待分中心、主要节点游客接待站，加快构筑“点面结合、高低搭配”的接待体系。确保5年内酒店、民宿床位总数要达到3万张以上。

从民居到民宿的逐步转型、整合，再到楠溪云岚大规模的可购买、自住、经营的养生公寓的推出，再加之农家乐、咖啡店等配套设施的兴起，楠溪江畔或真可成为都市人的“归园田居”。