山海交融 美味出圈 百县千碗苍南特色美食走进社区 | ||||
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“这样的活动真是太好了,好吃又实惠,你们下次什么时候再办?”近日,苍南县文化和广电旅游体育局联合矾山镇和温州矾矿文旅集团,在312矿硐开展百县千碗品味苍南暨2022“东亚文化之都”苍南特色美食进社区活动。 活动当天正值国庆佳节,又逢矾山当地一年一度的明矾节,双节加持下,过往游客络绎不绝。在活动现场,汇集了苍南十大热菜、十大冷菜、小吃(名点)等数十种苍南最地道的特色美食,为过往的市民呈上了一场舌尖上的美味盛宴。“阿希公卤鹅”“霞光鱼丸”“金乡炒米”“苍南鱼饼”“藻溪猪油渣”“矾山肉燕”“鸡胗丸”等“百县千碗”苍南特色美食展位前都是人气火爆,让前来游玩市集的市民们一饱口福、满载而归。在展示区,“酒香黄鱼”、“金乡猪蹄”、“姜酒海蜇血”、“石乳饼”、“清汤马蹄笋”、“梭子蟹炒年糕”等惟妙惟肖,足以以假乱真的苍南特色美食菜馍吸引现场居民和游客驻足观赏。 据悉,此次进社区活动是苍南持续深化推进百县千碗“六进”工程的重要工作内容之一,为进一步助推苍南美食“出圈”,苍南县文化和广电旅游体育局还将持续通过实施政府扶持、文化赋能、标准引领、创新创业等举措,将美食与文化旅游深度融合,满足群众需求,打响旅游品牌,传承美食文化,促进企业和人民增收,把美食产业打造成“浙南看一看、苍南第一站”的重要载体,探索富有“苍南味道”的共同富裕之路。 |