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号称“魔鬼的语言”?!用接地气的「温州话」打开温州~
时间:2023-11-06 14:06:18 来源:温州市文化广电旅游局 作者:瑶瑜 字号:[ ] 阅读量:

说起温州

你会最先想到什么?


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被人戏称为

“魔鬼的语言”“中国十大最难懂方言”

温州话 

绝对榜上有名


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美剧之中,温州话被戏称为“恶魔之语”


温州话古称“瓯语”,是一种吴语方言,属于汉藏语系-汉语语族-吴语-瓯江片,属于南部吴语。其发端于汉末东吴,南北朝后期至唐初开始有了雏形,至北宋已趋成熟。温州话的年龄,粗算在1500年左右。温州话在中国方言中具有“活化石”级的学术地位。


典型的“五里不同音,十里不同调”

有这样一句话:

“天不怕,地不怕,就怕温州人说温州话。”

今天,温小旅就用接地气的方式打开

温州话⇆话温州


与温州话有渊源的好去处


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九山湖 @温州水利

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九山湖 @小红书-Yazi


九山湖,旧称浣纱潭,郭璞卜建城亘时,在五斗之山,通五行之水,浣纱潭就是其中一水。在温州话中,“河”与“湖”同音,在千百年的口口相传中,慢慢地,九山湖的说法成为了大家的共识。


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九山路 @小红书-FISHuu

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九山饭团 @小红书--是阿慧呀SH-


九山路上的行道树成片绿荫,论起风光,九山已经“赢麻了”!记忆中还有可口的九山湖冰淇淋、糯叽叽热腾腾的温州饭团,吃货们放开胃来吃就是了!


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松台山 @i鹿城


“叮叮当 啰呵哩 叮叮当 啰呵哩 山脚门外啰呵哩 啰啰哩 孤老堂 松台山上仙人井哪啰呵哩 妙果寺里猪头钟……”随着一首温州童谣《叮叮当》响起,温州“麦麦”的记忆涌来,歌词中提到的松台山仙人井和妙果寺都可以去逛逛哦~


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松台山仙人井 @小红书-饭团 Lz


仙人井位于松台山巅,水源从松台山岩所涌注,故水质清澈。井名来历与唐代高僧宿觉 (即永嘉大师) 在松台山修行期间饮用其水有关,另一传说此井“在山顶, 涌出清泉,以为奇迹,故称仙井”,又因与山下八角井相对,这井又称为松台山上井。


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永嘉宿觉大师雕像 林贤寿/摄

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净光塔 林贤寿/摄


唐高僧永嘉宿觉大师圆寂后即葬于松台山。松台广场之上,立有永嘉宿觉大师雕像。山顶上始建于唐代的净光塔,据传,宿觉大师坐化于此,故又称之为真身舍利塔,曾四度重建,自明朝被毁至今。1999年在松台山原址重建净光塔,2006年落成,重建后的净光塔六面七层,塔高56米,外形端庄稳重。


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“米房CEI时尚创意园”取自原址的“面粉厂”温州方言的谐音“米房CEI”而得名。园区内几幢高达30米的筒型建筑给人带来极强的视觉冲击。


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@小红书-SUAH栗砸

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@i鹿城


身为温州老牌主打极简怀旧风的街区,光是拍照这一点,就已经赢了!宝藏好店分布在街区的各栋楼中,一个转角或许就能收获一份惊喜!


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@人民网

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@小红书-Melianie-L


泽雅,是温州话“寨下”(这里的寨是指“古耸寨”)的音译,“泽”为水,“雅”为美,是对这里众多秀水的赞誉。


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七瀑涧 @云上世界-航拍神州

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@云上世界-航拍神州


山水风光雄秀葱郁,茂林绿竹似海如浪,宁静、古朴、独特的浙南山水于泽雅成画。取泽雅风光之精华的七瀑涧,被誉为中国造纸术的“活化石”的四连碓造纸作坊,千年纸山美学也尽在泽雅。


藏在“一日六餐”中的浪漫


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@小红书-不是nini


温州人对于每日多餐的描述,大抵是所有语言里最浪漫的一种——早点叫“天光”,午饭叫“日昼”,晚餐叫“黄昏”。还有更传统“奢侈”的吃法,是在三餐之外再加上小接、接力和夜厨(宵夜)。


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@温州深夜食堂

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“早餐一霸”糯米饭、暖胃的清汤米面、热乎乎的大馒头……土生土长的温州人,“天光”(早晨)起来是被美食的烟火气叫醒的!(Tips:在温州方言中,传统认知中的“馒头”叫作“实心包”,而有馅的“包子”叫为“馒头”。)


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芙蓉蝤蛑 @i鹿城

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酒炖河鳗

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温州鱼饼 @小红书-禾刀爱吃大米饭


温州拥有一个独立的菜系——瓯菜,光是烹调方法就有30多种,已列入《中国菜谱》的名菜有46个,各种菜式更是多达200多种!“日昼”(中餐)和“黄昏”(晚餐)就是瓯菜大展身手的时候!


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猪油糕 @温州深夜食堂

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九山湖冰淇淋 @小红书-一拳打穿地球


“小接”“接力”分别为早午餐和午晚餐中间的加餐,和以往需要补充体力的加餐不同,现在多会选择一些好吃但又不是很饱腹的东西,诸如猪油糕、桔红糕、九山湖冰淇淋之类的,这就是独具魅力的温州式“下午茶”。


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温州泡泡 @小红书-碳烤五花肉

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猪脏粉 @i鹿城


卸下白天里的烦恼,拉上闺蜜死党,随步迈进街边排档或是网红小店,“夜厨”(宵夜)就要来点好的!猪脏粉、泡泡都是温州特色,老饕可不要错过了~


刻在乡音背后的吉利DNA


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@小红书-叽里呱啦抓


从温州话到普通话,描述同一种事物,绝大多数却是不一样的读音。


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@诗画浙江文旅资讯

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鱼鲞 @小红书-好大一颗棉花糖


鸭舌为“鸭赚”,讨口彩;“鱼鲞”音同“想”,意为聪明上进;瓯柑寓意为“大吉大利”……过年之时,从寓意着十全十美的冷菜高脚碗开始,每盘菜都用温州话表达着各自的吉祥寓意。


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炒年糕 @小红书-多吃不胖的小爽

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葱油黄鱼 @诗画浙江文旅资讯


还有年夜饭上的第一道热菜——象征着“年年高”年糕,温州话也称作“水晶糕”;寓意着年年有余的葱油黄鱼也是温州人饭桌之上的一道标配硬菜。


有关温州话的艺术表达


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温州鼓词发源于明末清初年代,由当代民间曲调发展而成,保留了较多的南戏特点,特别是温州乱弹的声腔和传统曲目故事,属于说唱相间的地方曲艺,是浙南最大的曲艺种类之一。它用温州方言表演,具有浓厚的地方色彩和独特的艺术风格。


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温州鼓词的表演,以单档为主(也有夫妻、兄妹、师徒等双档形式),自弹自唱,说唱相间,唱腔优美,道白如话,通俗易懂,雅俗共享。


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@温州旅游体验师-朱小芹


闲时也可以来瑞安忠义街逛逛。这里的非遗馆、鼓词馆都陈列有温州鼓词的相关内容哦~

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