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当代温州人避暑,主打一个“祖传+创新”
时间:2023-08-02 15:41:01 来源:温州市文化广电旅游局 作者:郑静 字号:[ ] 阅读量:

夏天已经到了最“热烈”的时候

35℃+的天气算是常态化

连日的降雨带走一些闷热

但气温持续升高

这样的天气实在是太难受啦!


在这样的夏天里

就需要靠冷饮来“续命”

温小旅特意带来温州冷饮合集

“祖传”+“创新”

满足你“五花八门”的饮食爱好!


《老底子,才是灵魂》


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能够传承几代还经久不衰,温州老底子的冷饮一定有它的过人之处!


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@小红书-面包向前冲


说起温州老底子的消暑美食,杏仁腐↑绝对是“称霸江湖”的存在。各色的水果搞里头,一碗带有薄荷清凉气息的糖水才是灵魂,足以让“平平无奇”的杏仁腐焕发神采。


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@小红书-makotoljk


老少皆宜的杏仁腐在温州流传百年,夏天不来上一碗,怎么能算完整呢?


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@小红书-DaDa


吃完饭就想来点什么甜品,那么冰淇淋打蛋↑绝对是不二选择!正宗的冰淇淋打蛋必须要选用上海光明冰砖,再淋上金黄色的蛋液,太诱人啦!


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@小红书-makotoljk


冰淇淋打蛋算得上是温州人“从小吃到大”的夏日甜点,看似黑暗料理其实味道真的绝!


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@小红书-一拳打穿地球


温州人有自己的“哈根达斯”,那就是九山湖冰淇淋↑!配料表比温小旅口袋还干净,没有其他添加剂,只有江心奶粉一项,小朋友也可以放心吃。


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@小红书-强大的兔子


入口香甜的九山湖冰淇淋贯穿了孩子们快乐的童年,奶香中透露出一点薄荷味和芝麻香。


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@小红书-51m


温州特色伏茶↑,养生还消暑,很多年轻人也喜欢温州伏茶的味道,亲切的称之为“热中式”~


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@小红书-51m


在盛夏的温州,大街小巷随处可见爱心伏茶点,极具年代感的搪瓷茶杯,见证了温州人几十年如一日的善心善行,绝对要点赞!


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@小红书-禾刀爱吃大米饭


在泰顺、文成当地流传着一种神奇的树叶——斑鸠树叶,用这种树叶榨汁能做出富有强烈清新气味的“消暑布丁”,斑鸠树又叫观音树,这就是观音豆腐↑的由来。


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@小红书-禾刀爱吃大米饭


成形的观音豆腐切成小方块,按照个人口味淋入蜂蜜或者是冰糖水,也可以加入蒜蓉和辣椒油,做成咸口的更下饭。


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@小红书-Flora


谁的童年没有吃过黑白凉粉↑呢?QQ软软的如同果冻一般,切成碎块后再撒上一层糖霜粉或是红糖浆,淋点薄荷水,喝一口太清凉了!


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@小红书-权仔仔仔


小时候最喜欢用杯子吸管喝凉粉,吸一口口腔中满是薄荷香气,一杯下去暑气全消~


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@小红书-邹哪去


要说解暑,无人不晓的绿豆汤↑也是温州人的最爱之一。绿豆煮到开花,放入冰糖,吃之前最好放在冰箱冷藏半小时,那才叫透心舒畅!


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@小红书-一只啵啵啵


喜欢更冰凉口感的小伙伴们还会在绿豆汤里面加入冰沙,做成绿豆冰更解腻。


推荐店铺:

哈皮粑粑杏仁腐(17家连锁店)

饮一饮三十年老店(地址:鹿城区五马街曹仙巷50号)

噔噔哆杏仁腐(地址:鹿城区中山公园西路47号)

狼叔叔杏仁腐(地址:鹿城区飞霞南路551号)

及时雨小吃店(地址:鹿城区西城路176号)


《新花样,年轻人超爱》


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在传统的基础上创新,温州冷饮也开始走向年轻化!融合天南海北的特色,形成独特的“温州味”。


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@小红书-少7点8


在抖音和小红书上爆火的温州冰豆花↑,温小旅前段时间也去尝了,果然名不虚传!


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@小红书-书签不服输


细嫩的豆花配上还带着冰碴子的糖水,还可以按照自己的口味加入红豆沙、各色水果、奥利奥碎,更符合年轻人的口味!


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@山丘冰室


夏天的烦恼,没有什么是一碗绵绵沙冰↑解决不了的!入口丝滑绵密,再配上冰冰凉凉的触感,一下子就戳中心巴!


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@小红书-闭嘴


抹茶、草莓、牛奶……各种各样的味道都能抓住食客的味蕾,快乐可不止1+1这么简单~


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椰子是超级适配夏天的水果,炎炎夏日,不能缺少椰子冻↑来助阵!


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@温州深夜食堂


新鲜制作的椰奶冻,吃起来Duang Duang的~夏天烦闷燥热的心情瞬间一扫而空了~


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@小红书-对方正在长肉


夏天了,谁还没吃过冰汤圆↑啊!小小的丸子QQ弹弹的很有嚼劲,配上饼干碎、蛋卷碎,口味层次也太丰富了!


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汤圆都是现点现做,配料丰富,上来一大碗吃着超满足!物美价廉,人均才10r!


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@洞头百岛旅游


早前被刷遍朋友圈的洞头文创雪糕↑,真的是要把温小旅给馋哭了!用洞头标志性的建筑——望海楼为原型制作,一共有两种口味。“很‘巧’遇见你”是香浓的巧克力口味,“烦恼都‘桃’开”是清新的黄桃口味,两种都非常好吃哦~


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@小红书-gjh


同样的还有梧田老街的温州城市主题雪糕↑,大大的“温州”两个字,还有讨喜的醒狮造型,拿到手根本就舍不得吃呀!


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文成县文广旅体局供图


可以吃的百丈漈来咯!文成刘伯温故里景区推出百丈漈文创雪糕↑,打卡百丈漈,再来一款景区特色满满的“冰棍儿”,这才叫完整的旅游呢!


推荐店铺:

陈翁记豆腐脑(地址:环城东路104号)

王记豆花(地址:南塘五组团3幢102-6)

山丘冰室(地址:温迪南巷裕达大厦3-105)

朴丰甜品小站(地址:五马街第一桥2号)

松叶家甜品站(地址:时代一巷东浦小村3幢103)

龙记山城汤圆(地址:府前街73号)

桃鱚点心局(地址:梧田街道河池路166弄)


还在等什么

快去吃呀!


*本文图片来源各县(市、区)文旅主管部门和网络,版权归原作者所有

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