玩转全网最Hot的互换家乡特产,温州申请出战! | |||||
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温小旅最近发现 好多不同省份的小伙伴们 开始互换特产啦! 来源:抖音 这么有意思的活动 温小旅也想参加!! 火速整理一份温州特产全攻略 想要换特产的“玉灸囊”可以参考起来啦~ 鸡鸭鹅——温州人超爱! 说起温州的特产,就要说无人不知无人不晓的鸭舌了!鸭舌有多好吃,从温州人一年吃过的鸭舌可以绕地球300多圈就能看出来! @诗画浙江文旅资讯 没有一只鸭鸭可以平安地走出温州,温州人除了爱鸭舌,还特别喜欢啃鸭掌、鸭翅……卤香入味,皮Q肉嫩,不知不觉在追剧的时候就能啃上一堆! @修文食品 温州的“鸭货”们,大家都有心仪的牌子,说出来五花八门,“修文”“初旭”“藤桥”……都有真空独立包装,超适合快递邮寄。 谁能拒绝刚卤出锅的埔坪卤鹅呢?长达几个小时的慢火卤制,将鹅肉染上酱黑色泽,吃一口鹅皮还带点韧劲,肉质软烂,还带着甜味,再搭配专门调制的酱油醋,那滋味真的没法形容,吃过就知道了! 不是所有的熏鸡都叫藤桥!隔着包装都能闻见藤桥熏鸡的香味,打开真空包装,上锅蒸个八分钟,美味即成!香喷喷的熏鸡饱含汁水,咸香可口! 温州的小孩子,特别是苍南地区的,谁的童年还没有“老李”的回忆啦?香喷喷的鸡腿、鸡翅,在小的时候绝对是“奢侈品”!那得过年的时候才能叫爸爸妈妈买上一只解解馋。 @老字号视野 猪牛——吃法多种多样! 火辣辣的夏天,当然也要来上一碗肉燕才能说是酣畅淋漓!肉燕皮和馅都是用猪肉制成,俗称“肉包肉”,来点胡椒粉,撒上香菜葱花,即可开吃! @小红书-一个有趣的中年黑皮公主 大馄饨也是温州小吃的金字招牌之一,薄薄的馄饨皮包着满满猪后腿肉精制而成的肉馅,没有办法来温州现场吃上一碗地道的长人馄饨,那就来一包“快鹿”牌速食温州大馄饨吧,一样好吃哦! @温州快鹿官网 看见高梁肉,“肉食动物”们彻底绷不住了!广进祥高梁肉,温州的百年老字号了,每一个都是独立包装,随吃随拿。拆开后肉香扑鼻,很有嚼劲! @小红书-呆呆小吃货 湖岭牛肉干,我愿称之为零食界永远的神!牛肉干湿湿软软又很有嚼劲,不干不柴,一口下去还带着略微软糯的筋。能够让吃遍天下的美食大咖都为之折服,湖岭牛肉确实是有点东西的! @小红书-就炫好吃的 有没有小伙伴跟温小旅一样,一看见萨拉咪就走不动道的?温州小孩子对萨拉咪的喜爱,从过年时候央求妈妈置办年货的时候就能看出来,品类多样的小零食,根本炫不够! @小红书-wooden 谁的家里过年时候还没晒点酱油肉啦!不管是炒菜还是直接蒸着吃,温州酱油肉实力一直在线,全方位地抓住了温州人的味蕾! 来源:淘宝 大学的时候温小旅带了一袋子猪油渣去宿舍,直接被舍友们吃光光了!猪油渣分酥脆和有嚼劲两种,每一种温小旅都超级喜欢,追剧的时候必备! @深食记 鱼虾蟹——海边人就爱这口! 温州毗邻东海,渔场资源十分丰富,每到开渔季节,各类海鲜市场就上新了!鳗鱼干、目鱼干、黄鱼干、虾皮……各种海鲜和鱼干就占据了大家伙儿的餐桌。 如果有小伙伴没有吃过瑞松鱿鱼仔的话,温小旅都会伤心的!超级有嚼劲,越嚼越香的鱿鱼仔值得去尝试。 @小红书-试裂芭蕉叶 在外地的小伙伴眼里算是一道黑暗料理的虾虮酱,在温州人的眼里却是一道鲜掉眉毛的美味。不管是蒸肉还是炒菜的时候放上一点,都能激发出食材独特的鲜味,非常绝! @深食风物 说到温州吃海鲜的另类做法,就不得不提上一句鱼饼,温州鱼饼由鮸鱼肉和少许猪肥膘肉做成,鲜美绝伦!还有苍南炎亭地区的鱼饼,稍微与温州鱼饼有些不同,经过油炸制成,同样美味。 来源:苍南旅投集团、小红书-禾刀爱吃大米饭 温州鱼丸出真空包装啦!不管是在外地的温州人还是想要尝试鱼丸的外地朋友们,都能快递到家!强新鱼圆是温州本土企业,品质有保证。 @强新鱼圆 糕饼——糯叽叽星人最爱! 温州松糕,传统的时候,一般只有在有喜事才会出现,所以也代表着好运和彩头。松糕一般分为白糖和红糖,配料也比较讲究,有红枣、冬瓜条、肥肉、核桃、花生等等,顶饿又好吃。 @小红书-Cathy H 温州油蛋一般都是芝麻夹心,或者加上些红糖豆沙,但是经过这几年的改良,咸蛋黄味、香菇猪肉等咸口的内馅更受年轻人的喜爱。 @食在乐清 在外读书的小伙伴们最思念的家乡味之一,九层糕必定是榜上有名!九层糕名声在外,喜欢古早味糕点的小伙伴们千万不能错过!现在九层糕可以真空保存,吃的时候稍微叮一分钟就可以啦! @温州发布 要颜值有颜值,要实力有实力的桔红糕真的是yyds!一口一个根本就停不下来。口感软软糯糯的,入口微微甜还带着薄荷的清清凉凉,甜而不腻,糯而不粘。 @温州发布 看图片就能流口水的程度!带着芝麻香气的软糕软糯拉丝,表面还撒上干桂花,超级香!芝麻软糕带着淡淡的甜,很符合现下的健康饮食理念,吃再多也不怕腻味。喝茶的时候来一口真的非常可! @小红书-小jelly有好胃口 只需要打开包装,双炊糕沁人心脾的桂花香扑鼻而来,米黄色的糕片让人垂涎欲滴。撕下一片尝尝,香甜软韧,吃完后,嘴里还留有余香。 瑞安市文旅体供图 乐清市白象公记香糕,章志卿于1855年首创,至今170余年历史,也称状元糕,松香可口、软糯香甜、营养丰富。民间还有传说吃了状元糕,得中状元的说法,每逢大考必备! @乐清文化遗产保护中心 接下来最重要的一个中国传统节日——中秋节。大家准备好月饼了吗?不如尝尝苍南地区的桥墩月饼吧!一个个馅料丰富超级扎实,除了传统的冬瓜糖、蛋黄口味之外,还推陈出新研发了榴莲麻薯、板栗蛋黄、芋泥肉松、麻薯蛋黄馅儿的,只有你想不到,没有桥墩月饼包不了的! 永嘉麦饼作为温州名小吃,烤制成功后,松软脆香的麦皮,咬上一口,在嘴里炸出浓郁的肉汁。咸菜、梅干菜的咸味儿盖住了肉的油腻,食之松脆,爽口极了,让人忍不住多吃几个,回味无穷。 永嘉县文广旅体局供图 其他类——美味不分派别! 麦麦酒,由几十味温补中药和黄酒制成,也是温州的准妈妈们坐月子期间必备单品!老温州人在产妇坐月子期间,如果遇到亲戚家来探望,家人们会用麦麦酒煮纱面汤来待客,久而久之,麦麦酒就成了馈赠产妇的佳品。 @温州深夜食堂 最后的最后,温小旅浅浅地用“温州万能蘸酱”酱油醋做个总结。用温州本地出产的双缸酱油,加上温州本地的花椒米醋,按照特定比例调制而成,滋味太棒啦,蘸啥都好吃呀! 挑上几样好吃的 叫上脚程最快的快递 家乡的特产们 快快飞向全国各地吧! |