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【温度新闻】“我在温图为你写诗”市集丨浓浓烟火气与馥郁书香交融 菜市场旁开出一家美食书店
时间:2025-04-14 10:18:10 来源:温度新闻 字号:[ ] 阅读量:

一座城市,如何在钢筋水泥铸就的丛林中孕育出诗意?当诗歌跃出书页,当读者步入“诗歌市集”,与文字、生活展开对话。

本月19日,温图将推出“我在温图为你写诗”市集,打造一个集合年轻阅读品牌的“阅读节”,吸引市民体验阅读的魅力,让诗歌和书籍成为焦点。

活动现场还将设有互动环节,鼓励市民踊跃参与,共同营造浓郁的阅读氛围。诗歌不再局限于书页之中,而是构建了一个诗歌的乐园,让诗句能够自由组合。让更多人爱上阅读,享受阅读带来的快乐。

“近年来,温图书香市集不断融合新兴业态,不仅打造了多元化的消费场景和生动的文化体验,也成为了连接人与书、人与人之间的复合型文化场景。随着温州‘全民阅读生态’建设的深入推进,在书香市集中人们可以感受到瓯越文化的韵味,体验到跨界阅读的乐趣,推动文化的传承与创新。其深远意义不仅体现在短期的活动效应,更在于全民阅读与城市文明、时代精神的深度融合。愿阅读成为每个人的生活方式,滋养书香社会的‘根’和‘魂’。”温州市图书馆馆长张启林坦言。

在温州,有一家独特的书店——盘菜生书店,它坐落于菜市场旁,将浓浓的烟火气与馥郁的书香交融。在这里,人们翻阅美食书籍时,书中文字能勾起对菜市场新鲜食材的联想;而在菜市场挑选食材之际,曾经阅读过的美食知识又会激发新的感悟,为市民们带来别具一格的文化体验。


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边逛菜场边学温州话

书店推出的一系列活动,核心理念是阅读从平面文字拓展为多感官体验,提升了文化传播的效果。这些创意活动吸引众多市民参与,许多家长带着孩子一同前来,在趣味中学习美食知识,感受文化魅力。

例如“温州话逛菜场”活动,书店准备了一系列卡片,上面标注着各类食材的温州话发音。参与者多为外地朋友和新温州人,他们穿梭于菜市场中,依照卡片提示,努力寻找对应的食材。在这个过程中,大家不仅对当地丰富多样的食材有了更直观的认识,还深入了解了温州方言,真切感受到当地语言与饮食文化的紧密联系。


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此外书店之前还推出过诸如“发酵小展”“麻婆豆腐溯源展”等特色饮食主题展览,以及本月最新亮相的“香草小展”。主理人小月介绍:“这是我们精心规划的长期主题策划,基本每月都会更换主题。比如四月份的“香草小展”,就是和香草有关的书籍,加上新鲜香草盆栽的组合式展览,大家可以来亲自摸一摸那么多品种的香草,到底是长什么样、什么香气、怎么用于料理。”

而店内“温州菜”书柜摆满瓯菜典籍、温州地方志等珍贵书籍,成为展示温州本土饮食文化的窗口。本地居民在此回忆儿时家中传统美味,新温州人则从中探寻城市饮食密码,感受温州独特文化底蕴。

即将到来的“我在温图为你写诗”市集,盘菜生书店将携带精选的饮食书籍、搭配精致的餐具器皿、特色的食材调料以及富有创意的饮食文创产品参加。同时,还将推出“她和她的厨房”主题书展,推介饮食相关女性文学作品,展现女性在饮食文化中的独特视角。小月透露:“这个书展并非专门为市集临时筹备,而是我们书店三月份的主题小书展,当时是以三八妇女节为契机策划的。活动推出后,许多读者反馈对这个选题十分喜爱,所以我们决定将它带到市集,分享给更多朋友。书展中的书籍,多以饮食为线索、以食物为符号,讲述着女性与母辈对话、与自我和解的故事。”


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一眼相中菜场旁的房子

盘菜生书店的诞生,源于小月对美食与文化的热爱。身为资深美食博主以及下厨房APP前主编的小月,对菜场的生活气息情有独钟。在寻觅书店选址时,一眼就相中了温州菜市场旁的房子。而“盘菜生”这一名字,源于温州人熟悉的菜品,其切片呈现出似断非断、如连不连的独特形态,恰似被翻开的书页,生动而形象。


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走进盘菜生书店,与美食相关的元素随处可见。墙壁上悬挂着的厨具,散发着生活的质朴气息。书架上,各类美食图书琳琅满目,涵盖菜谱、美食文化、美食绘本、美食文学等领域。小月介绍:“作为一家料理主题书店,店内所有书都和饮食有关,即便是文学书,也会是与饮食有关的,比如专门写食物的饮食文学,或是以饮食为线索、以食物为符号的书籍,都在我们的书籍选品范围内。”


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逛好菜场来找料理书


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在盘菜生书店,常常能看到有人拎着刚从菜市场采购的菜走进书店,迫不及待地翻一翻料理书,寻求烹饪灵感;也有人先在书店通过阅读获取灵感,再前往菜市场挑选食材回家做饭。小月笑着说:“这些都是我非常喜欢的场景,每当这种时候,我就觉得我们与社区产生了联结。从菜场里的食材,到全是美食的书籍,会让人油然而生一种充满烟火气息的生活感。”这种自然发生的互动,让阅读不再局限于书本,而是切实地融入日常生活的饮食环节中。

此前,书店曾做过“开放厨房”的活动,通过招募陌生人一起做饭的方式,实现一种“以厨会友”的概念。参与者先一同前往菜市场挑选食材,近距离接触各类新鲜食材,感受它们的质感、色泽与气息,这是一种基于真实生活体验的学习过程,也是对书本中食材知识的实地验证。随后在厨房中,大家依据阅读过的食谱或自身烹饪经验,将食材转化为美味佳肴。

在品尝美食时,大家围坐交流,分享烹饪心得与生活趣事,此时美食成为话题纽带,阅读积累的知识与生活感悟在交流中碰撞出火花。通过这样的活动,原本抽象的阅读知识被具象化为可感的美食体验,文化传播不再是枯燥的说教,而是充满了生活的温度与乐趣。


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对于未来,小月满怀憧憬。下半年,书店将搬到新址,新地址离现址不远。新店将设有开放厨房岛台,计划开展“飞行厨师”“观影餐会”等活动,进一步拓展“阅读 + 美食”的场景,让大家在阅读、观影的同时,品尝到美味的食物,享受全方位的文化体验,让阅读变得更加生动有趣、触手可及。

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