近日，文成县首次推出“伯温非遗大集”活动，活动围绕传承百年的太公祭秋祭非遗项目，集聚各类非遗业态，打造特色文旅品牌，激活夏日文旅消费新活力。

此次在南田镇举办的2025年“伯温非遗大集”活动共为期9天，大集引入鱼灯阵、药发木偶等浙南地区非遗及英歌舞、火焰刀等全国其他地区非遗。同时，围绕这些项目，开发伯温福宴、南山夜肆等内容，纳入特色美食、本地农产品售卖等业态，开辟模仿明朝市井热闹而有烟火气息的消费新场景。

热闹的场景，转化成了当地居民实实在在的收入。位于南山夜肆入口处的伯温烧饼色泽金黄、形状浑圆就受到许多消费者的喜爱。摊主刘师傅表示，自己的伯温烧饼是按照古法配方来制作的，这段时间因为非遗大集的举办，顾客比以前更多了，每天晚上销量近200个。

来到伯温故里，不容错过的便是伯温福宴。刘氏后人根据刘伯温的《多能鄙事》和民间流传，选取具有纪念意义的菜肴，结合南田本地特产，形成伯温福宴。

走进位于南田镇城区的东方红农家乐，无论是墙面上绘着的《刘基问道》图，还是悬于屋顶的绢布上写着的伯温文章，抑或舞台上越剧演员表演着的经典片段，都营造出了浓浓的文化氛围。农家乐负责人吴秀芳告诉记者，最近他们这的伯温福宴预定火爆，供不应求。“我这家店差不多开了16年了，这次伯温非遗大集活动让我们的客流量起码增加了四五倍，最爆满的时候一个晚上有四五十桌，那天晚上根本就忙不过来！”据吴秀芳介绍，农家乐通过伯温烤兔、南田粉丝、伯温烧饼等深受大家喜爱的特色菜肴吸引了很多客流量，同时还引进了越剧演出，提升了现场用餐氛围。

在热闹的秋祭期间，南田镇周边的各家民宿也早早实现了预订满房。距离市集十分钟车程的以沙漠风为主题的月牙泉民宿一房难求。主理人陈显念告诉记者，不少客人为深度体验非遗市集，特意提前预订了两三天客房。这些天，他都在忙着接待远道而来的游客。

陈显念介绍，近期伯温非遗大集的热闹氛围为周边带来了不少人气。“我们民宿主打沙漠风格，很受年轻人青睐，不少人特意过来拍照打卡。”他提到，每到夜间，民宿里客流满满，多数客人都是先去南田市集游玩，之后再来这里入住。目前，民宿入住率持续走高，基本保持满客状态，且大多会停留两三天。“大家对此次伯温非遗大集的认可度很高，那里每天都有不同的特色项目，吸引力确实很强。”陈显念说。

此次活动以活化伯温文化为初衷，通过非遗市集、巡游等项目聚集人气，搭建文旅平台，拉动地方经济，吸引年轻群体深度体验。活动成效显著，共吸引游客十余万人次，引爆夏日经济热潮，文旅消费创新高，餐饮、民宿以及农产品销售大幅提升。

未来，文成将常态化举办伯温非遗大集，深化伯温文化品牌，提升伯温文化IP影响力。“我们计划将其和刘基庙景区联动，形成白天文化深度游、夜间光影娱乐游的模式，以显著提升游客停留时间、年轻客群占比、年均客流数量。同时加速文化赋能，升级文创产品与‘伯温福宴’菜谱，设计年轻化互动项目，释放更多文化消费新动能。”南田镇党委委员赵萱萱说。